Breuvage, liqueur et boisson gazeuse

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Le mot breuvage est bien français, mais son sens n'est pas celui qu'on pense. Dans la langue poétique, breuvage est synonyme de potion, d'élixir, de philtre ou de nectar. En médecine vétérinaire, un breuvage est un médicament liquide qu'on injecte de force dans la gueule des animaux. Pensez-y quand un serveur ou une serveuse vous demandera : un breuvage avec ça? Au sens de boisson, « breuvage » est à la fois un archaïsme (mot de la fin du Moyen Âge) et un anglicisme (beverage).

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Boisson est le terme générique qui désigne tout ce qui se boit (une boisson n'est pas nécessairement alcoolisée). Il faut également éviter d'utiliser les termes « liqueur » et « liqueur douce » pour désigner une boisson gazeuse.

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Une liqueur est une boisson sucrée et alcoolisée (crème de menthe, Tia Maria, Amaretto, etc.). Quant à l'expression eau gazeuse, elle désigne une eau minérale contenant naturellement un gaz.